-
1.把所有面包的主料食材都放入面包机桶里
-
2.用了2个和面程序40分钟和成光滑面团，进行基础发酵
-
3.在面团发酵时制作酥粒：取一盆加入杏仁粉、中粉、砂糖拌匀
-
4.再加入切小的黄油粒
-
5.搓成酥粒放入冰箱冷藏备用
-
6.面团发酵至两倍大
-
7.取出发酵后的面团压扁排气后再分成9等份，松弛15分钟
-
8.取一个小面团擀成圆形，放上一勺蓝莓果酱
-
9.包起来排放在烤盘里
-
10.在每个面团的中心放入几颗新鲜蓝莓，再用手往下压压
-
11.放入温暖处二次发酵后刷上蛋液（材料外）
-
12.撒上提前做好的酥粒
-
13.放入预热好的烤箱，185度烤25分钟左右
-
14.烤至表皮金黄色即可出炉
-
15.成品图
菜谱
