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芒果班戟
万妈学厨
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下午茶点心,我和妹妹都喜欢的奶油和水果哦!
简单
煎
甜味
一小时
食材明细
主料
牛奶
200g
糖
40g
鸡蛋
2个
低粉
50g
奶油
100g
芒果
2个
辅料
黄油
40g
芒果班戟的做法步骤
1.
准备好食材,奶油放冰箱冻一下,因为夏天打发奶油不容易。
2.
牛奶加入糖和鸡蛋搅拌均匀。
3.
筛入低粉搅拌均匀,加入融化的黄油搅拌均匀。
4.
不粘锅预热,不用加油,直接倒入,注意多分几次倒入,转小火,慢慢把液体摊均匀,注意不要太糊。煎好后摊开放凉,请不要用盘子,会变软哦。
5.
把煎的一面朝内,把打发好的奶油抹在里面,放上芒果条,叠成正方形,从中间切开就好吃了哦,奶油的多少取决于你的喜欢哈。
小窍门&温馨提示
1.夏天的奶油不好打发,请用盆子放上冰块,再放上奶油的盆子,在空调屋里打发哦。
分类:
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