芒果班戟

万妈学厨发布

芒果班戟

下午茶点心，我和妹妹都喜欢的奶油和水果哦！

主料

辅料

黄油40g

芒果班戟的做法步骤

1.准备好食材，奶油放冰箱冻一下，因为夏天打发奶油不容易。
2.牛奶加入糖和鸡蛋搅拌均匀。
3.筛入低粉搅拌均匀，加入融化的黄油搅拌均匀。
4.不粘锅预热，不用加油，直接倒入，注意多分几次倒入，转小火，慢慢把液体摊均匀，注意不要太糊。煎好后摊开放凉，请不要用盘子，会变软哦。
5.

小窍门&温馨提示

1.夏天的奶油不好打发，请用盆子放上冰块，再放上奶油的盆子，在空调屋里打发哦。

分类：甜品下午茶夏季食谱学生

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