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褐麦馒头
小林子0321
发布
简单
蒸
甜香
三小时
食材明细
主料
褐麦粉
310g
辅料
白糖
一勺
酵母
1g
盐
1g
水
150ml
褐麦馒头的做法步骤
1.
所有材料放到一起搅拌好揉成面团
2.
盖上保鲜膜等着面团发酵成原来的两倍大
3.
将发好的面团整好型,再开一会儿就可以上锅蒸了,蒸锅上气之后改小火蒸二十分钟左右就可以了
小窍门&温馨提示
今早一早起来发的面,之后出门忙其他事,有没有拍步骤图,下次一定更详尽记录。其实今天这个馒头没有除了面粉的重量是一定的,其他都是根据情况自己调整的,不过褐麦粉馒头很好吃呦
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