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清蒸膏蟹
小耿妈妈
发布
简单
煮
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
膏蟹
500克
生姜
10克
香醋
2大勺
盐
半小勺
料酒
2小勺
清蒸膏蟹的做法步骤
1.
准备的材料。
2.
先把蟹味外壳刷干净。
3.
加点盐水稍微养半小时,吐吐脏东西。
4.
把壳扒开,弄掉了里面毛绒绒的腮。
5.
直接加料酒,姜片上锅蒸20分钟左右。
6.
再用点生姜剁碎。
7.
加点香醋微波炉高火转30秒就可以。
8.
最后就可以享受了,加点姜醋汁味道更特别。
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