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酱拌凉干面
我是土豆
发布
简单
拌
酱香
十分钟
主料
热干面
300g
辅料
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
蒜
4-5瓣个
生抽
适量
醋
适量
料酒
一勺
芝麻酱
3-4大勺
酱拌凉干面的做法步骤
1.
准备好热干面(粗、细),其它面也可以
2.
锅内加水煮开
3.
把面放入开水中烫30秒
4.
捞出沥水放入碗中
5.
准备芝麻酱
6.
黄瓜、胡萝卜切丝
7.
锅内加少许油,放入蒜末翻炒
8.
接着加入生抽、料酒、醋
9.
加入芝麻酱3大勺,搅拌均匀,关火
10.
依次放入热干面,黄瓜、胡萝卜丝,充分滴搅拌均匀
11.
好吃的【酱拌凉干面】就可以开动啦!
12.
小窍门&温馨提示
切记面只要烫一下就好,因为我怕不够卫生,凉着吃爽口,但是夏日还是卫生最重要
芝麻酱、盐可以根据个人口味调整
亲们动起手来吧!
分类:
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