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麻辣烤翅根
阳光明媚99
简单
烤
酱香
半小时
主料
翅根
500克
盐
适量
辅料
麻辣酱
50克
柠檬汁
数滴
麻辣烤翅根的做法步骤
1.
翅根清洗干净沥干水分备用。
2.
放入盐,挤点柠檬汁去腥增香。(没有柠檬汁可以用料酒代替)
3.
挤入麻辣酱。(如不喜辣可随个人喜好加入其他的酱料)
4.
揉搓几下均匀的沾上酱料,再用竹签扎些小孔会更加入味。
5.
装入保鲜盒放入冰箱冷藏腌制一晚。(腌制时间长点味道更好,晚上腌上第二天就可以烤了,很省事还入味)
6.
烤盘垫上锡纸摆放上腌制好的翅根。
7.
烤箱提前预热:上下200度,放中层烤30分钟。
8.
20分钟后拉出来在表面刷上一层蜂蜜翻面继续烤,最后几分钟时再刷上一层蜂蜜就好了。(烤的时候还可以撒点孜然粉都很好吃)
9.
成品图。
10.
简单易做的美味!
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
各家烤箱温度有差异请适当调整。此方法也可烤全翅,翅根。麻辣酱也含有盐,所以盐不要加太多哦。烤盘里要铺上锡纸,不然汁水沾上很难清理。
分类:
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