蜂蜜凹蛋糕

麦子老妈

蜂蜜凹蛋糕

主料

辅料

香草精几滴

蜂蜜凹蛋糕的做法步骤

1.1个全蛋和3个蛋黄放入盆中
2.加入适量的蜂蜜和砂糖（最好是糖粉）
3.用电动打蛋器打发至提起滴落的蛋糊不会马上消失
4.筛入低粉
5.加入几滴香草精
6.翻拌均匀至没用低粉颗粒即可
7.提前在6寸圆模里垫上油纸
8.倒入拌好的面糊
9.烤箱预热好170度烤13分钟，中途看到上色后加锡纸
10.时间到出炉
11.成品图

小窍门&温馨提示

要想蛋糕中心有爆浆的感觉，烘烤时间不能超过13分钟！

分类：烘焙早餐下午茶

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