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红枣土司面包
hbsuren
今天看到金凤栖梧烤了面包,想到自己的面包机也闲置好长时间了,拿出来晾晾吧。恰好家里有好多红枣,试着烤个红枣土司面包吧,还真别有一番风味。没用面包粉,普通面粉就挺好的😄
简单
烤
甜味
三小时
主料
普通面粉
380g
纯牛奶
250ml
红枣
10个
辅料
玉米油
适量
安琪酵母
3g
鸡蛋
1个
糖
适量
盐
3g
红枣土司面包的做法步骤
1.
大枣洗净,把核去掉
2.
把一盒纯牛奶倒入料理机的奶昔桶里,把大枣放入其中
3.
用料理机把红枣打碎
4.
把打碎的红枣奶昔放入面包桶中
5.
面包桶里依次放入3克盐,一个鸡蛋,适量玉米油,适量糖(根据自己的口味,爱吃甜的可以多放,不爱吃可以少放,不吃也可以不放😊),再放入380克普通面粉,最后在上面放入3克酵母(酵母一定要最后放在面粉上,不能和奶混合,不然影响发酵)
6.
把面包桶放入面包机,设置程序,甜面包,中色,1000克。开始启动
7.
程序停止,面包就好了。趁热倒出,面包是脆的。隔一会,面包变凉变软,就可以切成土司切片了
8.
切片
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