黑枸杞冰棍

1.花青素是随着水的PH值变化而变色的，所以可以用放入一个柠檬来判断是否会发生变化来判断是真的花青素还是滥竽充数的普通色素
2.如果做多层的冰棒，一定要把水放入冰箱中冷藏放冰，因为热水会融化之前冰冻好的部分，造成串色。