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奶香萌猪小馒头
向着阳光奔跑吧!
――孩子们的厨艺课作品
简单
蒸
奶香
一小时
主料
面粉
适量
南瓜汁
适量
纯牛奶
适量
辅料
酵母
适量
黑芝麻
适量
奶香萌猪小馒头的做法步骤
1.
面粉加纯牛奶、酵母揉成光滑的白色面团面粉加南瓜汁、酵母揉成光滑的黄色面团静置发酵30分钟分成两个面坯(白色大,黄色小)
2.
白色面团揉至表面光滑
3.
黄色面团擀开
4.
切成两个小小的三角形
5.
两个较长的角向内折,成两个小耳朵
6.
拿下一点黄色面团,搓圆,成鼻子两粒黑芝麻是眼睛
7.
眼睛,耳朵,鼻子沾少量水,粘到身体上用筷子在鼻子上戳两个鼻孔
8.
蒸制15分钟,完成!
9.
孩子们做的还不错吧!哈哈~
小窍门&温馨提示
耳朵,眼睛,鼻子如果不沾水,在蒸制时会很容易掉下来哦~
另:酵母一定不要放太多,不然面团过度发酵,会像图片一样,有一点点变形哦!
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