和面机版黄油吐司

li1943 发布

和面机版黄油吐司

年纪稍大点了，做面包河面很累。买了和面机使做面包变得轻松，而且特别松软可口，比原来的口感也提升了一个档次哈！

食材明细

主料

辅料

和面机版黄油吐司的做法步骤

1.我用的是和面机
2.取出搅拌桶
3.放糖100克
4.黄油70克
5.鸡蛋3个
6.牛奶220克
7.放高筋粉580克
8.在面粉上各做一小坑放盐放酵母
9.将搅拌桶放回
10.由低档到高档搅拌7-10分钟查看面团
11.查看手套模
12.揉成面团盖好饧发
13.发至两倍大小
14.面板抹油
15.取出面团
16.将面团均匀的分成9份
17.取一份揉成长条
18.擀薄
19.卷起来
20.再擀成片
21.再卷成面团 9个面团全部做好
22.面包模抹一层黄油
23.放面团
24.放烤箱发酵，当发至两倍大。取出抹蛋液。
25. 烤箱预热10分钟，170度40-50分钟烤到面包面有浅黄色，盖锡纸继续烤。
26.出炉后凉凉出模
27.松软可口的面包尝尝吧

分类：烘焙早餐下午茶

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