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1.原料:pancake粉(松饼粉)100克,牛奶120毫升(一人份三片)
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2.配料:无盐黄油,蜂蜜,龙舌兰糖浆,各式水果切丁,冰激凌或奶油,碎果仁,越橘果酱等,可以根据自己喜好添加
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3.首先将pancake粉和牛奶混合均匀
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4.充分搅拌至粘稠的糊状
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5.将切片黄油放入小煎锅内,微火融化(大家一定要记住在煎的时候要全程微火哦)
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6.倒入三分之一PANCAKE面糊,小火煎至面糊表面有气孔出现
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7.再翻面煎另外一面,待两面都成焦黄色就OK啦。如此重复制作3片
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8.将煎好的pancake叠放在盘子上,也可以在每层中间加上自己喜欢的果酱或者蜂蜜,这样味道会更加浓郁
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9.再加上事先切好的各式水果,冰激凌或者奶油,碎果仁等,最后依口味淋上蜂蜜或糖浆,一份美味的pancake就完成咯!
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10.心血来潮,自由发挥,又做了这份水果满满的pancake,嘻嘻!
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11.PS:不妨试试变化一下食材,在pancake上加上一些煎好的蘑菇和蔬菜,咸味的口感也很不错哦
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12.好啦,几个闺蜜聚在一起,来壶英式水果茶,配点司康饼
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13.司康饼也是自制的哟~
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14.这就是惬意的下午茶时光,可以自己动手试试咯!