红烧扒皮鱼

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红烧扒皮鱼

煎炸鱼的时候我拿着手机发话题，忘了锅里的鱼差点煎糊了。

食材明细

主料

辅料

红烧扒皮鱼的做法步骤

1.5元一条。
2.用剪子剪去尾巴和鱼鳍冲洗干净。
3.辣椒佐料切好待用。
4.锅里油烧热，放入佐料，盐和剥皮鱼。
5.煎至两面焦黄（玩手机忘了差点炸糊）
6.烹入醋和生抽倒入适量的水。
7.煮熟入味后大火收汁，起锅前撒一小撮白糖。
8.起锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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