酥脆肉丸子

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  1.猪肉剁碎，香菇、香葱、酱油、油、盐、生姜拌均，再加入小麦炸粉拌均；
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  2.拌均之后揉成光滑小丸子；
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  3.炸篮涂抹一层油，把做好的肉丸放入；
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  4.盖上盖子，时间设置25分钟；
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  5.表面微黄的时候，翻转一次；
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  6.这是炸好的酥脆肉丸子，金灿灿，外酥里嫩；

小窍门&温馨提示