蒜香空心菜

1.空心菜洗净，掐成小段！

2.蒜头拍碎

3.小火热锅凉油，放入蒜头炒出香！

4.转大火倒入空心菜翻炒片刻！

5.倒入少许热水，翻炒、把蒜头埋在锅底热水中空心菜盖在上面！加盖几秒！加入盐鸡精拌均，出锅！

6.蒜香浓郁的空心菜👌