酱烧五花肉

1.猪肉切条，洗净，清水浸泡一小时。

2.控干水分，加入适量盐，汤料，小康牛肉酱，葱姜蒜，少许醋。拌匀，放入冰箱保鲜层腌制一天。

3.烧菜油，煸炒腌制好的五花肉，直至变熟。

4.盛入小碗，上锅（电饭煲）蒸四十多分钟。

5.完成，吃了一半了，才记起来拍图。