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蒲瓜筒骨汤
花鱼儿
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有些日子没有买筒骨了,今天早上去农贸市场买菜买了一根筒骨,搭配蒲瓜来做汤。。。
简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
筒骨
675克
蒲瓜
320克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
蒲瓜筒骨汤的做法步骤
1.
食材:筒骨(已清洗焯水)、蒲瓜(已清洗去皮切块)
2.
将焯好的筒骨下入高压锅中。
3.
随后,加入一些清水。
4.
加适量的料酒。
5.
盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6.
焖至没气后开盖。
7.
接着,合入切好的蒲瓜煮开煮至蒲瓜熟软。
8.
然后,加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味翻匀,即成。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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