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大辣椒炒肉
che_danny_T
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
青椒
2个
五花肉
适量
辅料
大料
一粒
盐
适量
蒜末
少量
蚝油
少量
红烧酱油
少量
十三香
少量
鸡精
少量
大辣椒炒肉的做法步骤
1.
准备食材,青椒去筋和辣椒籽。五花肉切肉片
2.
锅内放少量油,放入大料
3.
油温八成热时放入蒜沫,放入十三香
4.
随后放入五花肉,进行翻炒
5.
肉多炒一会,炒至表面微焦黄,这样吃时也不会太腻
6.
炒好后倒入大辣椒
7.
倒入适量盐、红烧酱油、蚝油,继续翻炒
8.
炒至大辣椒变软,入味后,放入鸡精,继续翻炒
9.
出锅,上菜
分类:
热菜
家常菜
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