梨子自古被推尊为“百果之宗”,含有充足的水分,具有润肺、生津止咳、清燥化痰、养血生肌、润肠通便的功效,是夏秋季节最佳的水果之一。 梨可以鲜果嚼着吃,榨成梨汁喝也是一种好方法,既能保留住丰富的营养,又比生吃水果更方便,对肠胃功能欠佳的调理或减肥人士有很大帮助。不过,虽然喝梨汁好处多多,但风寒咳嗽、腹部冷痛、脾虚便溏者要少喝;而且梨汁含糖量高,糖尿病患者当慎用。