鲜肉小馄饨

清水淡竹发布

鲜肉小馄饨

简单的做法，家常的味道，却是恒久的记忆

食材明细

主料

辅料

鲜肉小馄饨的做法步骤

1.里脊肉剁成肉末，打入鸡蛋，加水淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油、葱末搅拌成肉馅。
2.取一张馄饨皮，放水适量肉馅，馄饨皮往上盖住肉馅，卷两次，再两头捏紧成元宝状。
3.包好的小馄饨
4.锅中放水烧开，加少许盐，下入馄饨，中间点一次冷水。
5.放入紫菜和葱花，
6.蒸鱼豉油、香油调成汁
7.盛出，添加适量调料汁

分类：主食家常菜馄饨午餐晚餐学生

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