糖水汤【南瓜紫薯圆】

1.第一步【备材料】准备好材料，西米、木薯粉.南瓜.紫薯，还有仙草【这个可以买仙草蜜饮料也可以自己买黑或白凉粉煮拌糖浆】水果看个人喜欢

2.第二步【材料蒸熟】把紫薯和南瓜切小块分别放碗里在蒸锅上蒸熟，然后烂了趁热捣泥。南瓜泥比较有水分和面时可以不放水，紫薯比较干要加点水。

3.第三步【揉面团捏圆子】分别用捣泥的南瓜和紫薯泥放木薯粉，揉一揉揉成光滑的面团，不够甜可以放点白砂糖，看个人喜好口感。揉成面团然后分切小块搓圆，一个一个的搓长切丁，或者搓小丸子也可以像汤圆。切好的小丁块应该沾点木薯粉以免沾手黏一起，下锅煮要吃多少煮多少其余的放冰冻放点木薯粉拌一下冰着要煮再拿

4.第四步【煮西米芋圆】就是这样了，然后把西米下锅煮（水沸腾放米要不断搅拌才不会粘锅），煮至中间没有白点呈透明捞起泡在冷水里比较Q，过冷水。芋圆那些必须等水滚了才放下去，不然怕放冷水会糊开散掉，放下去也是要搅拌不然会粘锅。看到圆子浮起就是好了同样过冷水，过完冷水捞起都要拌糖浆然后放冰箱冷藏一下口感更好。