咖喱鸡肉饭

1.鸡腿肉去骨，切块，用料酒腌制10分钟备用

2.腌制好的鸡腿肉下锅煸炒。土豆，胡萝卜，洋葱，切块。按照软硬顺序依次下锅煸炒。变色后，加水，大火烧开，改中火

3.所有菜九成熟后，加咖喱，改小火，在继续炖10分钟。根据各人口味添加盐量，改大火，收汤

4.关火，装盘，开吃喽！！