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土豆滴自制--【奶香蛋挞】+【蛋挞液制作方法】
我是土豆
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孩子最喜欢吃的就是满屋飘香滴蛋挞!其实制造很简单,最重要是原料放心!现在在外面吃东西真是搏命噢!真心好吃!
初级
烤
奶香
半小时
食材明细
主料
牛奶
200g
辅料
淡奶油
180g
糖
40g
蛋黄
4个
玉米淀粉
5g
低筋面粉
15g
奶香蛋挞的做法步骤
1.
准备好牛奶、淡奶油、糖、鸡蛋黄4个
2.
生粉+低筋粉
3.
牛奶倒入碗中
4.
在牛奶中加入淡奶油
5.
加入生粉+低筋粉
6.
把器皿加热,让所有材料搅拌均匀,千万不能让材料加热沸腾
7.
搅拌好的材料凉凉后,加入蛋黄
8.
搅拌均匀
9.
用筛子过滤液体
10.
从冰箱取出蛋挞壳摆好
11.
倒入液体,7-8分满即可
12.
250度预热烤箱,烤20分钟,调制200度5分钟即可出锅
13.
香喷喷、好吃看得见真心好吃哦
小窍门&温馨提示
烘烤时间上,预热250度,烤20分钟,然后看颜色是否调到200度再烤5分钟,因为烤箱不同所以得自己观察依情况看哦!
这个配方零失败哦!亲爱滴们动起手来吧!
分类:
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