凉拌黄瓜腐竹豆干

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  1.腐竹浸泡温水至软透，冲洗沥干水分切段，焯下水
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  2.白豆干冲洗切块状 ，加点盐焯下水，沥干水分
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  3.黄瓜清洗切片，三样食材放入汤碗里，调入老干妈酱和切粹的蒜头，拿个小碗调入醋和酱油和糖
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  4.拌匀让它入味

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