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西葫芦海米汤
梦~桃缘
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一直喝惯了我们广东汤,偶尔改变一下口味,换成简单又清淡的海米葫芦汤也不错。
简单
煮
原味
二十分钟
食材明细
主料
西葫芦
2个(小号)
海米
20克
葱花
1匙
香油
1勺
清水
1大碗
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
西葫芦海米汤的做法步骤
1.
主材料:虾皮,西葫芦。(虾米要过水洗净,有砂)
2.
西葫芦洗净切好。
3.
上锅入适量油,先爆香洗净的虾皮至干身微黄。
4.
加入西葫芦煸炒片刻。
5.
加入适合自己口味的盐,炒至葫芦瓜变软。(喜欢酱油的话可下1勺)
6.
加入一大碗的清水。
7.
盖紧煮至瓜片软烂离火。
8.
成品,放入葱花,香油和适量胡椒粉即可食用。
分类:
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