清凉一夏～紫薯圆西米

1.紫薯去皮切块，入锅蒸！

2.压成泥！

3.木薯粉200g ，加入紫薯泥，水适量！揉均匀！

4.制作圆子咯，搓成长条，可以湿润一点，太干了不好搓，会裂开！

5.切小块，撒上干的木薯粉！可以放冰箱冷冻哦！

6.水烧开，放入圆子，煮沸3分钟，待圆子浮起！熄火，在煮两分钟，即可！

7.捞出，放入凉开水中，会更Q哦！

8.水烧开，放入西米，煮15分钟，熄火，焖至西米没有白心！如果还有白心，可以在煮开一次，在焖！

9.煮好的西米，透明的！可以捞出放入凉开水中更Q！

10.紫薯圆 西米放碗中加入牛奶，加点炼奶！

11.喜欢什么水果，随便加，再来点冰块，超赞的夏季饮品！

12.零失败自制紫薯圆！