麻辣土豆片

四叶小馆

麻辣土豆片

主料

土豆2个

辅料

麻辣土豆片的做法步骤

1.土豆切片，滚水炒熟
2.入凉水浸泡保持口感
3.捞出沥干
4.辣椒油（辣椒粉、花椒粉、白芝麻、蒜泥、葱白，热油淋下搅拌均匀放凉）
5.加入适量生抽和醋，倒入土豆片拌匀
6.夏日吃来超下饭，下粥，下面

分类：凉菜家常菜午餐晚餐学生

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