芝麻麻糬球

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  1.用料：白鲨麻糬面包粉85克，蛋液18克，水68克，细砂糖10克，黄油17克，黑芝麻1小勺
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  2.将除黄油，芝麻外的所有材料倒入大碗，搅拌均匀。
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  3.加入软化黄油，充分搅拌，至黄油完全融入面团。成光滑细腻的稀面团。
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  4.加入黑芝麻，
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  5.拌匀，
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  6.手上抹油，分成9等分，搓圆。摆入烤盘。
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  7.放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤约25-30分钟。
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  8.表面呈浅金色，出炉。
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  9.趁热食用，口感最佳。

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