最近全国持续的高温,连青岛这座号称20度一夏天的城市都难逃40度的命运,每天都热得吃不下饭,总是想着能吃点凉爽的东西,凉面什么的真是每天都在吃,可是吃多了也是会腻呀。 前几天逛超市的时候,看到了那种成品的春卷,油炸什么的真是不利于减肥呀,突然想起之前吃过的越南春卷。越南春卷的饼皮是用稻米磨浆制成的米皮,用凉水泡软以后就是透明的饼皮啦,内馅喜欢什么就卷什么,特别随性,是越南相当盛行的一道料理。 吃够了凉面的我,决定今天来份不一样的夏日春卷,这高颜值光是看着也开心呀。