家常菜----辣酱炒豆角

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家常菜----辣酱炒豆角

主料

豆角400克

辅料

辣酱炒豆角的做法步骤

1.将豆角去筋，清洗干净，装入盘中待用。
2.将葱姜切成末待用。
3.自制辣酱装入碗中待用。
4.热锅放油，爆香葱姜末。
5.倒入豆角翻炒均匀，将豆角炒至断生。
6.加入精盐，五香粉，辣酱，清水。
7.翻炒均匀，稍微炖一会儿，炒熟，最后加入味精调味。
8.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

小窍门&温馨提示

将葱姜切成末待用。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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