菜谱
搜索
咖喱饭----每个人都会爱上的
允儿小妞的厨房
发布
开始勤快起来了
前一段时间差不多半个多月没有碰电脑
今天连续的更新
哈哈,其实美食天天都有做
只是没有来写谱儿
中级
煮
微辣
一小时
食材明细
主料
大鸡腿
一个
胡萝卜
四分之一个
洋葱
四分之一个
土豆
一个
咖喱粉
一包
辅料
料酒
一勺
白糖
适量
盐
适量
生抽
一勺
咖喱饭的做法步骤
1.
准备好所有需要的材料
2.
平时用的咖喱也就是超市随便买的,这次的咖喱口感不错,朋友日本带来的,挺喜欢的,上次做了一次就一直惦记在这里说再做一次,不能浪费掉
3.
我用的大鸡腿,剁成很小均匀的块儿,锅里放入适量的冷水,剁好的鸡腿入锅,放入适量的料酒去腥味儿
4.
水开后稍煮,捞去浮沫,再用温水冲干净沥水备用
5.
胡萝卜去皮洗净切小粒儿备用
6.
洋葱也一样切四方小粒儿
7.
土豆切小块洗去淀粉,用水浸泡一下不会变色
8.
锅里倒入适量的油,小火放入洋葱,大蒜末姜末炒香
9.
再下入鸡块一起翻炒
10.
在下入胡萝卜片炒片刻
11.
倒入少许料酒,生抽,盐,和白糖炒匀
12.
倒入适量的热水,不需要放太多,因为切得都比较小块了。。
13.
汤汁剩三分之一多一点的时候放入土豆块,我喜欢土豆煮的软一点,三分之一的时候倒入咖喱粉,如果买的是膏状的可以先用清水调成糊状,我一般直接丢锅里,哈哈,搅拌均匀,稍微煮几分钟就好啦。。。
14.
我觉得下午刚打扫好卫生满屋子的咖喱香,陶醉
15.
每次做的时候我都会多吃好多饭,平时的话饭量太小了
16.
自己做的酱黄瓜
17.
也许是寻常,才让人再踏实不过,每日有温暖萦绕,于是我们热爱餐桌。用心做出一道道有爱的菜肴,虽然家常却最珍贵,因为美食,感谢与你们遇见。
小窍门&温馨提示
喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,生活,但是没有具体的步骤,不懂得可以私信我
分类:
主食
家常菜
米饭
查看全部(共17步)
咖喱饭的更多做法
更多做法
轻松熊咖喱饭
咖喱饭
咖喱牛肉饭
咖喱鸡饭
咖喱鸡肉饭
咖喱焗饭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
咖喱饭
冷面
南瓜馒头
八宝饭
刀削面
烧饼
红糖馒头
土豆焖饭
手擀面
小米粥
鸡蛋卷
杂酱面
重庆小面
四喜蒸饺
西多士
营养早餐
美食天下首页