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黑芝麻核桃酥
冰蓝紫羽
简单易操作、非常酥脆的一款桃酥,放了好多核桃和黑芝麻,做出来的桃酥又香又酥
核桃还可以换成其他坚果哦
初级
烤
咸甜
三小时
主料
植物油
100ml
糖粉
60
低筋面粉
225g
鸡蛋
1个
盐
1g
小苏打
2g
辅料
熟核桃碎
适量
熟黑芝麻
适量
黑芝麻核桃酥的做法步骤
1.
100克植物油中加入一个鸡蛋、60克糖粉和1克盐拌匀后在加入225克低粉和2克小苏打(低粉和小苏打要先混合均匀哦)
2.
加入核桃碎和黑芝麻拌匀(也可以加其他坚果或熟芝麻)
3.
戴上一次性手套和成团
4.
每个20克、搓成小团
5.
然后按扁
6.
烤箱中层上下火、180度20分钟左右,看上色情况出炉,注意查看桃酥的颜色不要烤糊了
小窍门&温馨提示
我不爱太甜,喜欢甜一些可以将糖用量增加20克或30克
分类:
烘焙
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