炸薄荷叶

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炸薄荷叶

这道菜是朋友介绍的,外脆内嫩,很香,的确不错.

主料

新鲜薄荷适量

辅料

炸薄荷叶的做法步骤

1.先把薄荷洗干净，取叶子，切碎。
2.在碗里放入切好薄荷叶，加入面粉，盐，糖，鸡精，五香粉，鸡蛋，用筷子把它们搅拌均匀。
3.

小窍门&温馨提示

我只取叶子，因为它比较嫩，口感比较好，它的枝也别仍，可以煮汤喝.五香粉也不要放太多，不然会盖过薄荷的清香。

分类：热菜

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