胡萝卜丁

柠檬蝶

胡萝卜丁

今天有点懒，又要营养，所以炒了这道菜。胡萝卜补充维生素，羊肉补肾，腰果是女儿的喜爱。还放了个杭椒，增加食欲！

主料

辅料

胡萝卜丁的做法步骤

1.胡萝卜，洋葱，杭椒和羊肉切丁备用。杭椒把籽去掉。
2.锅内加植物油烧至六成热时放入腰果，腰果变黄盛出。
3.腰果捞出后，关🔥，等热油变温，再开火，羊肉下锅翻炒。
4.羊肉翻炒约三分钟，放入少量盐，孜然粒，继续翻炒片刻，放入胡萝卜定，翻炒出萝卜油时放入杭椒和洋葱翻炒约一分钟。
5.关火后再根据自己的口味放入适量盐即可出锅。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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