港式点心系列-2（芦笋带子饺）

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港式点心系列-2（芦笋带子饺）

今天我们学习做芦笋带子饺，虾饺馅以学习请看港式点心系列-1。tq

主料

辅料

配料

芦笋带子饺的做法步骤

1.主料备好。
2.水晶皮粉计算好，放进碗里，加入淸水拌匀。
3.冲入沸水搅拌。
4.再加入一点生粉，楺成团。（要一小碗生粉来檊皮）
5.下剂，檊成圆形。（剂一粒大约15克）
6.包成凤眼形备用。
7.带子放腌带子料，腌好，一开二，芦芛切片。
8.带子和芦芛放上饺子上排好。
9.放进笼子里，大火蒸五分钟。
10.拿出放上蟹子，排好。（哈哈完成）

分类：主食家常菜

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