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曲奇风味饼子
蜻蜓1
曲奇饼的材料和面,摊煎饼的做法煎饼
简单
拌
甜味
半小时
主料
低筋面粉
适量
辅料
黄油
适量
鸡蛋
适量
白糖
适量
曲奇风味饼子的做法步骤
1.
融化一块黄油
2.
加入一些白砂糖
3.
用力打成这个样子:黄油体积变大,颜色变浅。
4.
分四次加入鸡蛋液,用力打,使鸡蛋液与黄油融合。(每一次完全融合后再加鸡蛋液)
5.
打好的样子
6.
加入适量低筋面粉,使面粉与黄油切伴均匀。(忘拍图)
7.
放入平底锅,将稀稀的面粉液抹平了小火煎熟。(忘拍图)
8.
完成。就是甜饼子,但是好吃!
小窍门&温馨提示
黄油鸡蛋加面粉
但是不是曲奇饼
放在锅里煎一煎
看看像不像大饼
趁热吃来真是香
胜过饼来赛糕点
分类:
主食
家常菜
早餐
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