番茄鸡蛋汤

聘婷婷

番茄鸡蛋汤

这是我家经常做的汤。里面又有鸡蛋又有菜，就算孩子不爱吃青菜的，但青菜的营养也煮到汤里了。因为我手边没有了木耳，所以就没有放，其实应该里面放有木耳的。

主料

辅料

番茄鸡蛋汤的做法步骤

1.食材很简单的。一个鸡蛋，一把青菜，一个番茄，几根香葱和香菜。
2.番茄切块，香葱和香菜切碎。
3.鸡蛋打散备用。
4.炒锅里加水烧开。
5.水块后放切好的番茄，煮开锅放青菜。
6.放鸡蛋液的时候是往锅滚的地方浇，瞬间就成了鸡蛋花了不粘锅底。
7.放完鸡蛋就紧接着勾水淀粉。
8.勾完水淀粉就可以出锅了，装在汤盆里然后撒上香葱和香菜。别忘了淋上点香油。

分类：汤类家常菜晚餐学生

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