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焖面
小居加油
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早晨喜欢吃面的可以试试
简单
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面
100g
辅料
长豆
2根
肉末
适量
葱
适量
蒜头
适量
肉汤
适量
焖面的做法步骤
1.
锅里放入水,盐煮开放入面条,煮熟捞出,用冷水冲凉后待用
2.
油锅烧热,放入蒜头,肉末,葱翻炒,然后放入长豆,炒制长豆变色,放入肉汤
3.
待锅开后放入煮好的面条,收汁后关火焖2分钟左右就可以出锅了
4.
成品
小窍门&温馨提示
如果用普通的面条,肉汤放的少一点,面是煮熟后放入的,放太多收汁过程中面条容易烂掉
分类:
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