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咸蛋黄焗虾
星愿1236
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只需简单的几步,就能做出这道味道超好的咸蛋黄焗虾,很喜欢入口沙沙的感觉和带着海鲜味儿的鲜香,让虾的味道更独特,一吃就停不住嘴。
简单
炸
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
咸蛋黄
2颗
鲜虾
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
香菜
适量
咸蛋黄焗虾的做法步骤
1.
鲜虾洗干净,去虾线,用料酒、盐和胡椒粉腌制半小时
2.
放入油锅里,小火炸至表皮酥脆
3.
咸蛋黄喷白酒烤熟或蒸熟,碾碎
4.
炸好的虾捞出沥油,装盘
5.
加入咸蛋黄末
6.
搅拌均匀,配上香菜,即可享用
7.
成品图
小窍门&温馨提示
1.虾尽量多炸一会儿,外壳都可以吃,不浪费
2.咸蛋黄碾越碎越好
分类:
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