村上春树在世界尽头与冷酷仙境里写主人公吃三明治,“将火腿、黄瓜片,奶酪依序投入口腔。”这其实点出了三明治的一个特点。三明治,只是恰好将一餐做成了三明治的形式,如果将面包与馅料拆开来吃,味道和口感应该会是一样的。其实总结一句话就是:不使用酱料来调味。