土豆烧鸡块

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  1.鸡肉洗净切块备用
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  2.红、青辣椒切段，姜切丝，蒜切片
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  3.土豆切块用水泡着
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  4.热锅不放油炒干鸡肉的水分后盛出来
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  5.放入一勺豆瓣炒出红油后加入姜丝和蒜片
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  6.鸡肉炒一会后放土豆翻炒片刻
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  7.加入适量清水至土豆煮熟，放少许白糖和生抽
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  8.土豆熟了后收汁放青、红辣椒炒片刻即可出锅

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