木瓜椰汁西米露

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木瓜椰汁西米露

夏天甜品花样繁多，对付连续高温的天气就来做一道木瓜椰汁西米露，把鲜荔枝加入一起口感更加丰富，做好之后进入冰箱冷藏之后再食用感觉真的很爽

主料

木瓜350克
椰子汁245毫升
西米45克

辅料

荔枝少许

木瓜椰汁西米露的做法步骤

1.备好西米和木瓜
2.把木瓜洗净切开后去籽后再把果肉完成圆球状
3.把木瓜四周切成花纹
4.锅内水开后倒入西米
5.盖上大火烧开后转中小火一直煮到基本全透明了，就剩下一个小白点的时候关火盖上盖子再闷20分钟
6.备好椰子汁和把荔枝去壳
7.之后等西米全部透明后捞起控水
8.倒入碗中，再把木瓜和荔枝加入，最后倒入椰子汁拌匀
9.

小窍门&温馨提示

1.喜欢偏甜的可以再加点蜂蜜
2.不同牌子的西米煮制时间也不同，可以边煮边观察

分类：饮品下午茶夏季食谱学生

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