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香煎鸡翅
美乐猪
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鸡翅无论怎么烹饪都深受小朋友们的喜爱,肉质鲜嫩,美味可口!
简单
煎
其他
十分钟
食材明细
主料
鸡中翅
12只
玉米淀粉
1勺
奥尔良腌料
1勺
辅料
鸡精
1.5克
酱油
少许
盐
适量
香煎鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净,用刀在背面划两刀,放入碗中,调入鸡精。
2.
加入盐、酱油和奥尔良腌料。
3.
加入玉米淀粉用手抓匀静置10分钟入味。
4.
锅中加入少许油大火加热,放入鸡翅中火煎至表面呈金黄色。
5.
翻面,同样中火煎至表面呈金黄色。
6.
加入少许清水。
7.
加盖中火焖。
8.
焖至水分收干,开盖再将鸡翅两面煎一煎即可关火。
9.
出锅装盘即可享用。
10.
外焦里嫩,鲜美可口。
分类:
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