蜂蜜柠檬鱼

1.我用的冰冻罗非鱼块因为没有刺，所以很适合小孩吃

2.把鱼块改成两片，把柠檬对半切，用一半把汁挤到鱼片上，在切片放在鱼上，在拍一块姜，也是先挤汁在把姜切碎放在鱼片上，腌制10分钟左右

3.然后用碗准备芡粉，用手把芡粉均匀抹在鱼片上

4.抹好芡粉的鱼片

5.打一个鸡蛋，把鸡蛋打散，鱼片裹上蛋液

6.准备锅放入油，把裹上蛋液打的鱼放入煎炸

7.炸至两面微微煎黄，出锅

8.把大蒜切成蓉，另半个切片

9.锅内留少许底油，放入蒜末，炒香，在放入生抽，水，一点点糖，柠檬片，烧开

10.放入鱼，蚝油，小火烧制下，在大火收汁,关火，放入蜂蜜搅拌下

11.出锅摆盘