菜谱
搜索
猪血豆腐羹
清水淡竹
发布
猪血营养丰富,蛋白质含量高出猪肉一倍,含各种人体所必需的氨基酸和丰富的铁,具补血的功效。
豆腐性味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥。
初级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪血
适量
北豆腐
适量
蒜苗
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
猪血豆腐羹的做法步骤
1.
猪血和豆腐切片
2.
蒜苗切好
3.
锅中放油,小火煸香蒜白部分
4.
添加适量水,放入豆腐
5.
烧开后放入猪血一同煮5分钟
6.
放入切细的蒜苗叶子
7.
加盐、料酒、生抽调味,淋入水淀粉勾薄芡
8.
盛出
分类:
羹类
家常菜
汤羹
产妇
老人
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
银耳莲子汤
银耳莲子羹
西湖牛肉羹
蒸鸡蛋羹
水蒸蛋
豆腐羹
蒸蛋羹
甜汤
紫薯银耳羹
虾仁滑蛋
银耳雪梨羹
秋葵蒸蛋
蒸水蛋
枇杷膏
滑蛋虾仁
醪糟
美食天下首页