咖喱蒸双蛋

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咖喱蒸双蛋

鸡蛋经常吃，一般者是煮、蒸、炒，今天刚好买来了农家蛋，见到又有几只是双黄蛋来的，想了想不如就做一个菜蒸双黄蛋，再用咖喱来作汁不是更好吃吗，于是我就做出了这道菜，希望大家喜欢。

主料

辅料

咖喱蒸双蛋的做法步骤

1.准备好鸡蛋6-8个、小辣椒2个
2.将3-4个鸡蛋煮熟
3.剥壳
4.切开一半
5.将另外三个鸡蛋打好
6.倒入碟中加入一点盐、糖、水搞匀
7.放在锅中蒸至半熟
8.咖喱
9.将辣椒、咖喱切成小块
10.鸡蛋蒸至半熟加入切好的鸡蛋
11.煮好咖喱，加入生菜和辣椒，放一点盐、糖调味，生粉打欠
12.鸡蛋蒸好了
13.将煮好的咖喱放入鸡蛋中就完成了

小窍门&温馨提示

蒸鸡要控制好火，鸡蛋不要蒸老。

分类：小吃家常菜午餐晚餐学生

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