茄子土豆炖红肠

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  1.所有食材洗净备用
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  2.茄子，土豆，红肠，都切成小块
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  3.热锅放油，下茄子翻炒
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  4.茄子变软时，加入土豆翻炒至稍微透明，调入适量盐
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  5.加入红肠翻炒片刻，加入黑胡椒颗粒
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  6.翻炒均匀后加入开水，没过食材，喜欢喝汤的可以多放水，加入生抽，香菇精煮3分钟即可。
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  7.开吃啦，配上你喜欢的馅饼或者面条吧～绝对是满满的幸福感

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