牛奶蒸鸡蛋

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  1.食材备好
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  2.鸡蛋打在碗里搅散 ，手法画Z字形，不要转圈死劲儿搅那样搅出来全是泡沫
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  3.牛奶边倒边搅匀
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  4.搅匀静放5分钟放入蒸蛋器，想要细嫩点就把蛋液过一下筛
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  5.蒸15分钟就好 ，如果是普通蒸锅就用小火蒸20分钟
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  6.蒸好的光滑平整
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  7.看看很嫩滑的
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  8.我喜欢放点醋，生抽，加点香油吃，也可以放糖吃甜的

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