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红枣燕窝
云食间
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燕窝具有润肺滋阴、健脾养肺,止咳治喘、提高免疫力。补气养血,美容养颜、延缓衰老的作用。红枣补气补血,养血安神,两者搭配非常适合。是美容养颜之佳品
初级
炖
甜味
半小时
食材明细
主料
燕窝
1盏
红枣
8颗
雪莲子
2克
辅料
冰糖
15克
纯净水
适量
红枣燕窝的做法步骤
1.
将燕窝和雪莲子提前五小时用纯净水泡发
2.
红枣也加水泡软
3.
泡好的状态
4.
将燕窝撕成一条条的
5.
加入雪莲子
6.
红枣去核
7.
将红枣加入炖盅内
8.
加入没过食材的纯净水;我加了150克
9.
放入烧开水的蒸锅内小火炖30到40分钟
10.
关火后加入冰糖,盖上盖子继续焖五分钟至冰糖融化
11.
美容养颜的红枣燕窝就做好了
小窍门&温馨提示
泡发和炖燕窝一定要用纯净水
分类:
羹类
家常菜
妇女节
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