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红枣燕窝
云食间
燕窝具有润肺滋阴、健脾养肺,止咳治喘、提高免疫力。补气养血,美容养颜、延缓衰老的作用。红枣补气补血,养血安神,两者搭配非常适合。是美容养颜之佳品
初级
炖
甜味
半小时
主料
燕窝
1盏
红枣
8颗
雪莲子
2克
辅料
冰糖
15克
纯净水
适量
红枣燕窝的做法步骤
1.
将燕窝和雪莲子提前五小时用纯净水泡发
2.
红枣也加水泡软
3.
泡好的状态
4.
将燕窝撕成一条条的
5.
加入雪莲子
6.
红枣去核
7.
将红枣加入炖盅内
8.
加入没过食材的纯净水;我加了150克
9.
放入烧开水的蒸锅内小火炖30到40分钟
10.
关火后加入冰糖,盖上盖子继续焖五分钟至冰糖融化
11.
美容养颜的红枣燕窝就做好了
小窍门&温馨提示
泡发和炖燕窝一定要用纯净水
分类:
羹类
家常菜
妇女节
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