粽叶粉蒸排骨

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  1.准备好500克东北大米适量八角
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  2.不粘锅干锅，干锅炒至大米成浅黄（大米、八角一同下锅炒），用料理机打成粗粉状。
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  3.排骨用自来水泡去血水，中途多换几次水，去干水，用适量香菇老抽和适量的味极鲜用手抓拌匀，腌制30分钟以上（夏天放冰箱冷藏室腌）
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  4.把腌好的排骨放入适量的自制米粉拌匀，
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  5.用两到三片粽叶把每根排骨横竖包裹好（我偷懒没用绳子捆），就紧贴着罢放在碗里，电压力锅上气后放进去隔水压蒸30分钟，
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  6.闷到电压锅没气压即可。这时已满屋飘香！

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